Pires, Maria José, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
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n. 34 (2019) - Artigos
(Lu)gu: Leguminosas que brilham no escuro: Desenvolvimento de um produto à base de leguminosas
Resumo PDF
ISSN: 2182-5580
Dos Algarves: Tourism, Hospitality & Management Journal